Yükleniyor..

Derya Topçu



Pelin`in Ekmeği tıpkı kendi insan hamurundaki gibi, has ve özden yana. Mayasını dinginliği ile çalıyor ekmeğine…

Çocuk büyüttüğünde dünya ne kadar yalan söylüyor daha iyi anlıyor insan. 'Şunu tükettir saçı uzasın, bunu tükettir zekası gelişsin" diyen tüm bu palavraların içerisinde, Pelin'in Ekmeği has olana dair birşeyler söylüyor bize, çocukları saf ekmekle büyütün dercesine…

Sonunda büyücü gibi Anadolu'nun her yerinden topladığım unlarla çocuğa hazırlamaya çalıştığım ve istediğim gibi de olmayan ekmek yapma derdinden kurtuldum.

Pelin'in Ekmeği tıpkı kendi gibi hem Asya'ya hem de bana değiyor.